onsdag 20 augusti 2014

Rödgrön paprikaröra med black jalapeno

Rödgrön paprikaröra

2 grillade paprikor (ca 150 g)
100 g cashewnötter
ev. 1/2 msk pressad citronsaft
2 msk olivolja
ca 1 tsk havssalt
ca 1 krm malen vitpeppar
1 finhackad, urkärnad black jalapeno eller vanlig mild chili
1-2 pressade vitlöksklyftor
ca 1/2 dl hackad persilja

Mixa ganska grovt; paprika, cashewnötter, ev. citronsaft, olivolja, salt och peppar. Rör ner hackad chili, pressad vitlök och persilja, lägg upp i skål och kyl.



Chili
(Black Jalapeno)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Ett särskilt tack till de som tar sig tid för att lämna en kommentar. :)