måndag 30 maj 2016

Chiapudding med blåbär

Chiapudding med blåbär

5 dl kokosmjölk
1 dl blåbär
rivet skal från 1/2 citron
2 krm vaniljpulver
ev. honung efter smak
4 msk chiafrön
kokosgrädde från burk med kokosmjölk

Mixa kokosmjölk, bär, ev. honung, citronskal och vanilj. Rör ner chiafrön och låt stå en stund, rör så fröna fördelas jämnt i vätskan och häll upp i 3-4 portionsglas. Låt stå i kylen över natten. Toppa med en klick kokosgrädde.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Ett särskilt tack till de som tar sig tid för att lämna en kommentar. :)