torsdag 22 september 2016

"D-vitaminets dag": Laxfilé med pistagenötter


Laxfilé med pistagenötter
4 port.

4 laxfilébitar

120 g pistagemandel
2 tsk finhackad dill
2 tsk pressad citronsaft
50 g smör eller ghee
örtsalt och malen vitpeppar

Lägg pistagemandel, dill, citronsaft, smör, salt och peppar i matberedarskålen och mixa ihop. Lägg laxbitar på ugnsfat och täck med nötsmör. Ställ in i 200 grader ugn ca 15 minuter.

(Fet fisk = D-vitamintillskott)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Ett särskilt tack till de som tar sig tid för att lämna en kommentar. :)