torsdag 27 oktober 2016

Köttbullar med sötpotatismos och lingonsylt

Köttbullar

400 blandfärs
ca 2 msk riven gul lök
1 ägg
1 msk tomatpuré
1 tsk salt
1 1/2 krm malen vitpeppar
1 1/2 krm paprikapulver

ghee att steka i.

Lingonsylt: koka samman lingon och mosat äpple
Sötpotatismos: skalad och mjukrostad sötpotatis mixad med ghee, örtsalt, malen vitpeppar och vatten
Surkål från Tistelvind

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Ett särskilt tack till de som tar sig tid för att lämna en kommentar. :)