lördag 29 oktober 2016

Pizza (mejerifri)

Pizza (mejerifri)

3 dl mandelmjöl
1 dl kokosmjöl
1 tsk fiberhusk
1 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
2 dl vatten
3 ägg

Blanda torra ingredienser, vispa äggen och blanda samman allt. Bred ut smeten på plåt med bakplåtspapper och förgrädda pizzabotten i 200 graders ugn, ca 15 - 20 minuter. Lägg på fyllning (bilden: tomatsås - ihopfräst i ghee; lök, passerade tomater, vitlök, salt, peppar och oregano - , rökt skinka, skivade färska champinjoner, strimlad rödlök, strimlad purjo. Färdiggrädda i 225 graders värme, ca 15 - 20 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Ett särskilt tack till de som tar sig tid för att lämna en kommentar. :)