måndag 31 oktober 2016

Waldorfsallad med rotselleri

Waldorfsallad med rotselleri

150 g rotselleri
1 - 2 äpplen (lite beroende på storlek)
1 dl grovhackade valnötter
1/2 dl majonnäs
1 tsk pressad citronsaft
1 krm salt
1/2 krm malen vitpeppar
1 krm paprikapulver

Skär rotselleri och koka i lättsaltat vatten, skall fortfarande ha kvar lite lätt "knaprighet", häll av vatten. Skär äpple och blanda ihop majonnässåsen. Rör ner selleri, valnötter och äpple i såsen, ställ kallt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Ett särskilt tack till de som tar sig tid för att lämna en kommentar. :)