lördag 5 november 2016

Kycklinggryta med trinity roots

Kycklinggryta med trinity roots

1 hackad gul lök
2 pressade vitlöksklyftor
1 bit finhackad färsk ingefära
1 hackad röd paprika
200 g skivade färska champinjoner
200 g kokt kycklingkött
1/2 strimlad purjolök
ca 1 tsk sambal oelek
ca 2 dl benbuljong av kyckling
ca 2 dl vatten
ghee att steka i
örtsalt efter smak

Fräs lök, vitlök, ingefära, champinjoner och paprika i ghee. Häll på benbuljong och vatten, rör ner kycklingkött, purjo och sambal oelek, låt koka samman några minuter. Smaka av med örtsalt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Ett särskilt tack till de som tar sig tid för att lämna en kommentar. :)