torsdag 22 december 2016

Griljering utan sött

Osötad griljering

1 äggula
2 msk hemlagad osötad senap
1 krm gurkmeja (för färgens skull)
1/2 - 1 krm malen vitpeppar
pofiber att sikta över.

Rör ihop gula, senap, gurkmeja och peppar, pensla över skinka eller kalkonfilé, sikta över pofiber tunt på ytan. Griljera i 225 graders ugn till fin färg.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Ett särskilt tack till de som tar sig tid för att lämna en kommentar. :)