tisdag 17 januari 2017

Matpaj med valfri fyllning

Matpaj med valfri fyllning

100 g smör
2 dl pofiber
1 tsk bakpulver
100 g riven ost
1 ägg

Fyllning:
3 dl grädde
3 ägg
salt och peppar
valfri övrig fyllning (hade den här gången lite rester av ost och kassler; skar i små tärningar)

Mixa ihop pajdeg, tryck ut i ugnsform och förgrädda i 200 graders ugn. Vispa ihop fyllning, fyll pajskal och färdiggrädda ca 20 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Ett särskilt tack till de som tar sig tid för att lämna en kommentar. :)