torsdag 19 januari 2017

Varm choklad med vaniljfudge

Varm choklad med vaniljfudge

1 1/2 dl vatten
1/2 dl grädde
1 msk kakaopulver
vaniljfudge efter smak

Hetta upp och mixa.

(Vaniljfudge: 2 dl grädde, 50 gram smör, 1 msk sötströ - finns på ica, ca 1/2 tsk vaniljpulver, ca 2 nypor flingsalt. Smält ihop allt utom saltet i en kastrull, sjud på lägsta värme tills det blir en ordentligt tjock kräm, vispa då och då. Vispa ner flingsaltet mot slutet. OBS! Skall endast sjuda, kan skära sig om den får koka. Lägg upp på smörpapper och bred ut till en lagom tjock kaka, ställ kallt att stelna och skär sen i bitar. För lakritsfudge; ersätt vanilj/flingsalt med 1 msk lakritspulver + 2 krm havssalt)

Vaniljfuddge

Lakritsfudge

1 kommentar:

Ett särskilt tack till de som tar sig tid för att lämna en kommentar. :)