tisdag 28 mars 2017

Chocomintbollar

Chocomintbollar

50 g mörk choklad
50 g smält smör, ghee eller kokosolja
1 dl kokosgrädde (från burk med kokosmjölk)
1/2 krm salt (utesluts om saltat smör används)
5 dr. pepparmyntolja (Obs! Ej den pepparmintsarom som finns i livsmedelsaffär utan den äkta pepparmyntsoljan som köps på apoteket)
ev. honung efter smak

kakaopulver

Rör ut chokladen i smält smör/ghee/kokosolja, tillsätt kokosgrädde, salt, pepparmyntolja och ev. honung. Ställ kallt tills massan stelnar. Trilla kulor som rullas i kakaopulver.
Förvaras i kyl eller frys.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Ett särskilt tack till de som tar sig tid för att lämna en kommentar. :)