söndag 12 mars 2017

Supergott aromsmör med citron och basilika

Citron- och basilikasmör

150 g normalsaltat smör
1 msk olivolja
1 msk pressad citronsaft
rivet skal av en citron
1 pkt fryst basilika eller färsk motsvarande "en kruka"
2 - 3 pressade vitlöksklyftor
ca 4 krm salt
ca 2 krm malen svartpeppar

Mixa, forma en rulle och ställ in i frysen. Skiva och ha till fisk. Nedan: Buljongkokt lax med aromsmör, broccolimos och röd snackpaprika.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Ett särskilt tack till de som tar sig tid för att lämna en kommentar. :)