lördag 19 augusti 2017

Auberginedipp

Auberginedipp

1 aubergine

saft från en citron
2 tsk sesamfrö
2 msk olivolja
½ tsk salt
1 finhackad röd chilipeppar (utan kärnor)
ev. 1 pressad vitlöksklyfta

Ugnsbaka aubergine halverad på längden i 150 grader tills mjuk. Mixa urgröpt auberginekött, citron, sesamfrö, olja och salt. Rör ner hackad chili och ev. vitlök.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Ett särskilt tack till de som tar sig tid för att lämna en kommentar. :)