tisdag 10 oktober 2017

Mejerifri spenatstuvning till koljafilé

Spenatstuvning

100 g grovt hackad färsk spenat
1 finhackad schalottenlök
1 dl kokosmjölk
2 krm örtsalt
1 krm malen vitpeppar
ghee eller kokosolja att steka i

Fräs lök i ghee/kokosolja, rör ner kokosmjölk, salt och peppar, koka samman tills det reder sig. Rör ner spenat och låt få ett snabbt uppkok.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Ett särskilt tack till de som tar sig tid för att lämna en kommentar. :)