lördag 16 december 2017

Saffransbollar

Saffransbollar

2 dl blötlagda cashewnötter
2 dl riven kokos
ca 2 msk kokosfibermjöl (går kanske att utesluta?)
1-2 tsk kokossocker, palmsocker eller äkta honung
2 msk kokosolja
1 kuvert saffran
1 krm vaniljpulver
1 nypa havssalt

riven kokos

Kör samtliga ingredienser i matberedare till en slät massa. Rulla bollar och täck med riven kokos, ställ kallt.


En inspirationskälla för receptet finns här. Ändrade till en egen variant som ovanstående.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Ett särskilt tack till de som tar sig tid för att lämna en kommentar. :)