fredag 26 januari 2018

Saffranspannkaka

Saffranspannkaka

3 ägg
1 krm havssalt
1 tsk kokossocker
1 kuvert saffran
1 dl grädde
500 g keso
1 dl mandelmjöl
(ev. hackad sötmandel, ca 1 dl)

Vispa ägg tjockt fluffigt med salt och sockret + saffran (mal ihop sockret och saffranet i mortel först), rör ner övriga ingredienser. Häll upp i smord ugnsform. Grädda ca 30 minuter i 200 graders ugn. Förslag till: Hallon och rysk yoghurt.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Ett särskilt tack till de som tar sig tid för att lämna en kommentar. :)