fredag 9 mars 2018

Bountybitar

Bountybitar

40 g kokosolja
1 dl kokosmjölk
2 - 3 krm vaniljpulver
1 msk äkta honung
100 g kokosflingor
salt (ung. 1-2 nypor) och pressad citronsaft (ca ½-1 tsk) efter smak

90% mörk choklad

Smält kokosoljan i kastrull, tillsätt kokosmjölk, vanilj och honung. Sjud ihop ett par minuter, rör ner kokosflingor och smaka av med citron och salt. Antingen ställ kallt och forma till bitar då massan svalnat, eller pressa ner kokosmassan i silikonformar, kyl och ställ in i frysen. Lossa bitar, doppa i smält choklad.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Ett särskilt tack till de som tar sig tid för att lämna en kommentar. :)