lördag 21 april 2018

Banankaka med ingefära

Banankaka med ingefära

4 ägg
2 bananer
4 urkärnade färska dadlar
3 dl mandelmjöl
ca 2-3 msk kokosolja
2 tsk bakpulver
1 tsk kanel
2 tsk malen ingefära
½ tsk malen kryddnejlika
2 krm havssalt

Mixa samtliga ingredienser slätt i matberedare. Häll smet i brödform med bakplåtspapper. Grädda i 175 grader, mitten, ca en timme. Låt kakan svalna innan den skärs i skivor.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Ett särskilt tack till de som tar sig tid för att lämna en kommentar. :)