lördag 16 juni 2018

Kall lime- och basilikasås till ugnsbakade portionslaxfiléer

Kall lime- och basilikasås till fisk

1 dl majonnäs
rivet skal från 1 lime
1 näve färsk basilika, finhacka
ca 1 msk finhackad dill
1 pressad vitlöksklyfta
pressad limesaft, örtsalt och malen vitpeppar efter smak
vatten

Rör ihop majonnäs, rivet limeskal, basilika, dill och vitlök. Smaka av med pressad limesaft, salt och peppar. Späd med vatten till lagom tjock sås. Lax: Lägg portionslaxfiléer i ugnsform, strö över lite örtsalt och ställ in i 200 graders ugn, ca 15 minuter.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Ett särskilt tack till de som tar sig tid för att lämna en kommentar. :)