tisdag 10 juli 2018

"Filgood" med smak av vanilj, kokos, ananas, lime och banan


Fruktig fil
2 port.

ca 2 dl fil (använde hemgjord filbunke på fjällfil)
250 ml kokosmjölk
pressad saft från 1 lime
100 g fryst ananas
½ fryst banan (skiva lätt tinad)
vaniljpulver eller vaniljextrakt efter smak

Lägg samtliga ingredienser i blender och mixa slätt.




Smart idé att sätta filbunke: trava skålarna med assietter emellan! Enkelt, tar lite plats. Ställ i ett hörn på köksbänken och vänta, lugn som en filbunke, medans bakteriekulturen får jobba på innan det blir dags för den att chilla i kylen minst 2 timmar.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Ett särskilt tack till de som tar sig tid för att lämna en kommentar. :)