söndag 22 juli 2018

Nötpanerad saganaki

Hasselnötspanerad Saganaki

Saganaki
pofiber
uppvispat ägg
finhackade hasselnötter
smör att steka i

Till: pressad citronsaft, chilipeppar och färska grönsaker

Låt ostförpackningen ligga framme ca 20-30 minuter (pofiber fäster bättre då), vänd ost i pofiber, även sidor så det täcker. Vänd runt i uppvispat ägg och sist finhackade hasselnötter helt runtom. Stek på varje sida i medeltemperatur till lagom fin färg (passa så nötterna inte bränns). Pressa över citronsaft och peppra på med chili. Råa färska grönsaker till.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Ett särskilt tack till de som tar sig tid för att lämna en kommentar. :)